It’s wine o’clock: Genussoase in Q6/Q7
© Franziska Schweiger
Schnaps und Liebe gibt es seit fünf Jahren im Untergeschoss von Q6/Q7. Es ist ein klassischer Geschenke- und Genussladen mit einer breiten Produktpalette.
Das handverlesene Sortiment beinhaltet vor allem Spirituosen wie Wein, Gin und Whiskey.
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Die Weine kommen hauptsächlich aus der Pfalz, aber es werden auch Naturweine aus nachhaltigem Anbau angeboten.
© Franziska Schweiger
Eine schöne Geschenkidee sind z.B. die Überraschungsboxen. Es gibt sechs Flaschen Wein zum Einkaufspreis, also quasi als Probierpaket.
„Wein ist Poesie in Flaschen.“
© Franziska Schweiger
Der Verkaufsschlager ist Gin. Er ist seit Jahren das It-Getränk und erfreut sich stetiger Beliebtheit.
Auch hier wird auf Regionalität gesetzt, z.B. mit dem 144 Square Gin, eine Hommage an die Quadratestadt, von dem Heidelberger Start-up Upstairs Gin.
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Der Whiskey kommt klassischerweise aus Irland, z.B. von der Destillerie Teeling, aber auch aus der USA und der Pfalz.
© Franziska Schweiger
Was trinkt denn die Kundschaft am liebsten? Neben Gin sind auch Sauvignon Blanc und Burgunder sehr beliebt.
„Die Rebe ist ein Sonnenkind – sie liebt den Berg und hasst den Wind.“
© Franziska Schweiger
Ein neuer Trend sind die bottled cocktails, also Cocktails für zuhause. Eine Flasche reicht für zwei Gläser und muss lediglich über Eis gegossen werden. Red Nun besteht beispielsweise aus Rum, Fruchtsäften und Himbeersirup. Außerdem gibt es noch Raspberry Club, Cabra Ardiente, Whiskey Sour und Milk Colada.
© Roof Bar Lab
© Franziska Schweiger
Im Feinkost-Bereich gibt es ebenfalls viel zu entdecken, z.B. Jordanöl aus Griechenland, das z.B. in der Sternegastronomie verwendet wird. Außerdem Chutneys und Fudge aus England, Popcorn aus Berlin, Weinaufstriche und vieles mehr.
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Ein besonderes Produkt ist regionaler Tee aus der Pfalz. Er wird vor Ort angebaut und in Handarbeit geerntet und getrocknet. Der Familienbetrieb in Ruppertsberg baut verschiedene Sorten an, z.B. Zitronenverbene, Anis, Pfefferminz und Thymian.
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Das Pfälzer Senfangebot ist besonders charmant. Neben klassischeren Varianten gibt es noch Keschde Senf, Saufmagen Senf und Elwetritsche Kaviar. Für die Nicht-Kurpfälzer: Elwetritsche sind vogelähnliche Fabelwesen aus der Pfalz.
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Wer Lust auf ein schönes Glas Wein hat, kann es sich im Laden ebenfalls an einem der Tische gemütlich machen. Jeden Freitag gibt es außerdem Gin für 5€ (Gin o‘clock).
Vor Corona wurden außerdem Käseplatten angeboten, das ist aktuell pausiert.
„Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien die Schmackhafteste, und unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste.“
© Franziska Schweiger
Ein Käffchen kann man sich hier ebenfalls genehmigen. Der kommt vom Mannheimer Ursulinen-Gymnasium. In der Röst-Gruppe wird der Kaffee selbst hergestellt.
© Franziska Schweiger
Es gibt zudem noch klare Spirituosen, z.B. von Kernstein, einer Schnapsbrennerei bei Worms. Diese Produkte sind limitiert, es gibt eine bestimmte Flaschenanzahl von einem Brand.
© Franziska Schweiger
Lust auf ein Gläschen?
Schnaps und Liebe
Q7, 23 | 68161 Mannheim
Tel.: 0621/18149551
E-Mail: info[at]schnapsundliebe.net
Website: https://schnapsundliebe.net/
Instagram: schnapsundliebe_mannheim